저분자 피쉬 콜라겐 펩타이드 섭취에 따른 인체피부에서의 항노화 효과
Anti-aging effects of the low molecular weight fish collagen in human skin
- 주제(키워드) 피쉬 콜라겐 , 저분자 콜라겐 , Gly-Pro , dipeptide , 항노화 , fish collagen peptide , low molecular weight collagen , Gly-Pro , dipeptide , anti-aging
- 발행기관 아주대학교
- 지도교수 정이숙
- 발행년도 2018
- 학위수여년월 2018. 8
- 학위명 석사
- 학과 및 전공 글로벌제약임상대학원 글로벌제약임상약학과
- 실제URI http://www.dcollection.net/handler/ajou/000000028068
- 본문언어 영어
- 저작권 아주대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다.
초록/요약
콜라겐 펩타이드는 인체피부 특히 진피에 개선 효과가 있어 건강보조식품이나 의약외품 분야에서 많이 사용되어 왔다. 본 연구의 목적은 in vitro 실험 및 비침습적 측정, 무작위배정, 이중맹검, 위약 대조 인체적용 임상을 통해 Gㅣy-Pro 디펩타이드 함량이 주된 저분자량 피쉬 콜라겐 펩타이드 (LM-FCP)가 피부에 미치는 효과를 알아보기 위함이다. 이를 위해 인체섬유아 (HDF-N) 세포에서 자외선 조사에 의해 유도된 MMP-1 생성 억제 효과와 Type 1 procollagen 합성 효과에 대해 저분자량 피쉬 콜라겐이 미치는 영향에 대해 실험하였다. 또한, 12주 동안 매일 1.65g의 저분자량 피쉬 콜라겐을 섭취한 54명의 여성 및 위약을 섭취한 46명의 여성들을 대상으로 인체적용시험을 통해 피부 보습, 경피수분손실량, 각질, 눈가 주름, 탄력에 대한 효과를 비침습적 방법으로 측정하였다. 자외선 조사로 MMP-1의 생성이 활성화된 군에 비해 저분자량 피쉬 콜라겐 펩타이드를 처리한 군에서는 MMP-1의 생성이 농도 의존적으로 억제되는 것을 확인하였다. 또한, Procollagen 합성도 저분자량 피쉬 콜라겐 펩타이드를 처리한 군에서 농도 의존적으로 증가되는 것을 확인하였다. 저분자량 피쉬 콜라겐 펩타이드를 섭취한 군에서의 안면 뺨 부위의 수분량은 섭취 12주후 시점에서 위약군에 비해 유의하게 증가되는 경향을 보였다. 또한, 콜라겐 펩타이드를 섭취한 군의 눈가 주름 및 뺨 부위의 탄력 파라미터들이 섭취 12주 후 시점에서 위약군에 비해 유의한 차이가 있었다. 하지만, 안면 뺨 부위의 경피수분손실량과 각질량을 평가한 결과에서는 유의한 변화가 없었다. 본 연구를 통해 Gㅣy-Pro 디펩타이드가 주된 저분자량 피쉬 콜라겐 펩타이드가 MMP-1 생성을 억제하고, Type 1 procollagen 합성을 촉진하는 효과가 있는 것을 in vitro 상에서 확인하였고, 12주간 콜라겐을 섭취한 인체적용 임상시험을 통해 항노화 (anti-aging) 효과가 있다는 것을 입증하였다.
more초록/요약
Collagen peptides have long been used in food supplements and pharmaceuticals to improve the skin biophysical changes on human, especially its dermal properties. However, in vitro and clinical studies have not been well performed the intake of the low molecular weight fish collagen peptide which was mainly constituted with dipeptides such as Gly-Pro (glycine-proline). The aim of this study is to evaluate the effects of low molecular weight fish collagen peptide (LM-FCP) through in vitro and non-invasive clinical assessment, which was a randomized, double-blind and placebo-controlled study. Matrix metalloproteinase-1 (MMP-1) suppression and type I procollagen synthesis in human primary dermal fibroblasts-neonatal (HDF-N) were measured to evaluate the effects of LM-FCP on dermal properties in vitro. MMP-1 in LM-FCP treated group decreased in a dose-dependent manner when compared to UV-irradiation group (p<0.05). Procollagen synthesis capability increased in a concentration-dependent manner in LM-FCP treated group. Also, skin hydration, transepidermal water loss (TEWL), desquamation, wrinkle and elasticity on human skin were assessed by non-invasive methods in 100 women who ingested 1.65g of LM-FCP (n=54) or placebo (n=46) daily for 12 weeks. Skin moisture content of the stratum corneum on cheek was significantly increased in LM-FCP treated group compared to placebo at 12 weeks (p<0.05). Also, skin wrinkle parameters on crow’s feet and cutaneous elasticity parameters on cheek were significantly improved in LM-FCP treated group compared to placebo at 12 weeks (p<0.05). However, TEWL and amount of skin desquamation were not a significant difference between groups at 12 weeks. In conclusion, our study has shown that LM-FCP affects procollagen synthesis and reduction in MMP-1 derived from HDF-N cells, and that it improves skin biophysical parameters such as hydration, wrinkle and cutaneous elasticity in human after intake of LM-FCP for 12 weeks.
more목차
ABSTRACT…………………………………………………………………………………………………i
TABLE OF CONTENTS……………………………………………………………………………….iii
LIST OF FIGURES………………………………………………………………………………………vi
LIST OF TABLES………………………………………………………………………………………viii
ABBREVIATIONS………………………………………………………………………………………ix
I. INTRODUCTION……………………………………………………………………………………1
II. METARIALS AND METHODS………………………………………………………………4
A. Low molecular weight fish collagen peptide (LM-FCP) …………………………4
B. Cell strain and culture …………………………………………………………………………4
C. In vitro assay of type 1 procollagen synthesis and MMP-1 production………5
D. Study design for clinical trial ………………………………………………………………6
E. Subjects……………………………………………………………………………………………7
F. Inclusion and Exclusion criteria……………………………………………………………7
G. Measurement of moisture content of stratum corneum…………………………10
H. Measurement of transepidermal water loss…………………………………………10
I. Measurement of desquamation of stratum corneum………………………………11
J. Measurement of wrinkle on crow’s feet………………………………………………11
K. Measurement of cutaneous elasticity…………………………………………………13
L. Photography……………………………………………………………………………………15
M. Skin adverse reaction…………………………………………………………………………15
N. Statistical analysis……………………………………………………………………………15
III. RESULTS………………………………………………………………………………………………17
A. In vitro assay on type 1 procollagen synthesis capability………………………17
B. In vitro assay on suppression of UVB-induced MMP-1…………………………18
C. Influence of moisture content on stratum corneum…………………………………19
D. Influence of transepidermal water loss…………………………………………………21
E. Influence of desquamation on stratum corneum……………………………………22
F. Influence of wrinkle on crow’s feet………………………………………………………23
G. Influence of cutaneous elasticity…………………………………………………………26
IV. DISCUSSION………………………………………………………………………………………28
V. CONCLUSION………………………………………………………………………………………31
REFERENCES……………………………………………………………………………………………32
KOREAN ABSTRACT…………………………………………………………………………………39
