목차

Ⅰ. 서 론 1
1. 연구 배경 1
1-1. Agrobacterium tumefaciens 1
1-2. Coenzyme Q10 2
1-3. Exopolysaccharide (EPS) 4
2. 연구 개발의 목적 및 중요성 8
2-1. 배양 조건 확립의 중요성 8
2-2. 연구 목적 9
Ⅱ. 재료 및 방법 10
1. 실험 재료 10
1-1. 사용 균주 및 보관 10
1-2. 배지 조건 및 배양 방법 10
1-3. 시약 12
2. 실험 방법 13
2-1. Strain Selection 13
2-2. A.tumefaciens의 배양 13
2-3. Seed culture와 Main culture 14
2-4. Plackett-Burman experiment 17
2-5. Box-Behnken optimization 20
2-6. 교반 조건의 최적화 24
2-7. 통기 조건의 최적화 24
3. 분석 방법 25
3-1. 건조 균체량 25
3-2. Coenzyme Q10 정량분석(HPLC) 25
3-3. Exopolysaccharide (EPS) 정량분석 27
3-4. Exopolysaccharide (EPS) 정성분석(HPLC) 27
Ⅲ. 결과 및 고찰 28
1. Strain Selection 28
2. A.tumefaciens ATCC 31750의 배양 특성 30
3. Exopolysaccharide (EPS) 정량분석 결과 33
4. Plackett-Burman experiment 35
5. Box-Behnken optimization 41
6. Box-Behnken optimization에 따른 EPS와 Coenzyme Q10 생산량 변화 63
7. 교반 조건의 최적화 66
8. 통기 조건의 최적화 69
9. 회분식 배양 72
Ⅳ. 결 론 74
Ⅴ. 참고 문헌 76
Abstract 79