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산업용 배지에서 에리스리톨의 생산을 위한 2단계 유가식 배양

Two-Stage Fed-Batch Fermentation of Candida magnoliae for the Production of Erythritolin Industrial Medium

  • 발행기관 아주대학교
  • 지도교수 유연우
  • 발행년도 2002
  • 학위수여년월 2002. 2
  • 학위명 석사
  • 학과 및 전공 일반대학원 분자과학기술학과
  • 본문언어 한국어
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