Candida magnoliae SR101의 배지 및 배양조건에 따른 Erythritol 및 Gluconic Acid의 생성
Erythritol and Gluconic Acid Production of Candida magnoliae SR101 by Medium Compositions and Fermentation Conditions
- 발행기관 아주대학교
- 지도교수 유연우
- 발행년도 2000
- 학위수여년월 2000. 8
- 학위명 석사
- 학과 및 전공 일반대학원 분자과학기술학과
- 본문언어 한국어
